» » Является ли вегетарианство диетой?

Является ли вегетарианство диетой?

  • Опубликовано: 2013-02-17 22:22


Вегетарианство – это особый образ жизни, который смело можно назвать диетой, носящей пожизненный характер. Суть такого явления, как вегетарианство заключается в отказе от употребления животных белков. Из рациона полностью исключается мясо, яйца и молочные продукты.

Является ли вегетарианство диетой?
Вегетарианство – это особый образ жизни, который смело можно назвать диетой, носящей пожизненный характер. Суть такого явления, как вегетарианство заключается в отказе от употребления животных белков. Из рациона полностью исключается мясо, яйца и молочные продукты.

Вегетарианство чаще всего сопровождается некой религией, моральной основой, побуждающей отказаться от животной пищи. Чаще всего религиозной базой таких людей является джайнизм, индуизм и всемирно известный буддизм.

Однако причин, по которым люди принимают это решение, стать вегетарианцем, довольно много. Среди них моральные принципы, экономические условия жизни, медицинские или экологические соображения.

Вегетарианство не такое молодое течение, каким кажется на первый взгляд. По некоторым научным данным известно, что ученики и последователи Пифагора тоже соблюдали вегетарианскую диету. А вот самое первое общество вегетарианцев появилось в далеком 1847 году на Туманном Альбионе.

В нашу страну вегетарианство попало гораздо позже, а именно в 1901 году. Тогда-то и появилось первое российское общество вегетарианцев. Оно находилось в Петербурге. Очень быстро по всей стране распространились школы и детские сады с такого рода питанием. Большую роль в процессе вегетарианизации населения сыграл русский классик Л.Н. Толстой, описавший это явление в одной из своих работ.

Со временем вегетарианство, как и любое другое течение, разделилось на отдельные ветви. В современном мире известны четыре ветки первоначальной культуры вегетарианства: лакто- ово - вегетарианство, лакто - вегетарианство, ово – вегетарианство и веганство.

Отличие между ними лишь в том, что одни не едят мясо, но позволяют себе яйца, молоко и мед. Другие не употребляют мяса, но разрешают себе есть только мед и молоко. Самыми строгими принципами руководствуются веганты. Они позволяют себе только мед, но крайне редко.

Если вы решились на столь серьезный шаг, принять вегетарианство, вам следует непременно посоветоваться с врачом. Помните, белок – продукт необходимый для полноценного развития нашего организма.


Поделиться:



Коментарии к статье:
  • Гости
Очень многие в современном мире отказываются от животных белков, но это не всегда приносит пользу. Вот у меня, например, быстрый метоболизм. Из-за этого быстро переваривается вся пища, организм усваивает вещества в два раза быстрее. И кушать хочется тоже чаще...

Но мясные белки перевариваются все равно долго (в отличие от растительных), поэтому для того, чтобы не поправится, людям с быстрым обменом веществ есть мясо просто необходимо. Иначе потом будут неприятные последствия для здоровья.


Коментарии к статье:
  • Гости
Сторонники вегетарианства утверждают, что их рацион адекватен для здорового образа жизни, профилактики различных заболеваний, достижения активного долголетия. Они считают, что мясо неблагоприятно влияет на организм вследствие наличия в нем токсичных биогенных аминов, мочевой кислоты, аммиака и др. веществ, которые нарушают функцию ЦНС, перегружают деятельность печени и почек.
В экспериментах показано, что выносливость вегетарианцев при мышечной работе в 1, 5 раза больше, чем у людей, употреблявших мясо. При преимущественно растительном питании возрастает устойчивость к стрессам. В конце прошлого века профессор М. Бирхер-Беннер успешно лечил многие плохо поддававшиеся лечению болезни сырой пищей. В сравнительно недавних исследованиях Киевского НИИ гигиены питания установлено, что сырые овощи стимулируют обмен веществ особенно у пожилых людей.


Коментарии к статье:
  • Гости
  • Пишет: zabava
  • 29 апрель, 13:04
вегетарианство – это новомодное явление, которое пришло к нам с Запада. Однако это не так: принцип вегетарианского питания существовал еще в древние времена и практиковался по медицинским и религиозным соображениям. Так, миллионы индусов с давних пор и до сегодняшнего дня отказываются от продуктов животного происхождения, что неотъемлемо связано с их религиозными убеждениями. Придерживаются вегетарианства и некоторые буддисты Японии и Китая. В католическом мире сторонниками такого вида питания являются монахи-трапписты. Наконец, поклонниками вегетарианство были многие великие умы прошлого: Сократ, Пифагор, Платон, Овидий, Леонардо да Винчи, Вольтер, Лев Толстой, Байрон, Исаак Ньютон и многие другие.


Коментарии к статье:
  • Гости
Всю жизнь думала,что вегитарианство это диета,повисшая над вегитарианцами на всю их жизнь. Хотя честно сказать,я считаю что это все бред,ведь человек когда то еще в древности начал есть мясо,а значит оно нужно организму,поэтому я слегка холодно отношусь к вегитарианцам.


Коментарии к статье:
  • Гости
Уже три года не ем мясо, недавно отказалась от рыбы и прекрасно себя чувствую, думала, что это нереально для меня которая фактически одной колбасой и питалась. В нашей стране считается очень нормальным жрать мясо живых существ , которые также как и мы чувствуют боль, которые привязываются к нам. Мы не животные, мы люди! Пора бы это понять и потом не спрашивать почему в мире царят войны и жестокость. Человек, который считает, что не есть мясо - это бред является рабом своего языка.


Коментарии к статье:
  • Гости
Вегетарианство не самый лучший способ поправить здоровья, и уж тем более похудеть. При отказе от белковой пищи организм впадает в белковое голодание. Конечно есть много продуктов растительного происхождения содержащих много белка, но это совершенно другой белок. Например белок содержащийся в грибах сродни хитину насекомых, так что полным вегетерианцам нужно задуматься, а может они и едят родню этих самых насекомых? И вообще по наблюдениям, большинство перешедших на вегетерианство, с традиционной пищи, становятся нервными, злыми. Так стоит ли так себя мучить?


Коментарии к статье:
  • Гости
  • Пишет: Gayane25
  • 16 июнь, 00:06
Судя по тому, что пишет liondandi я являюсь "нервной, злой". Да к тому же мучаюсь. Не замечала за собой ничего подобного. wink
Отказавшись от мяса можно похудеть, ведь животная пища, в первую очередь, содержит холестерин.В этом плане вегетарианство полезно и для сердца и для сосудов. Но не нужно думать, что вы обязательно похудеете. Все зависит от того, на что вы променяете мясо. Что касается грибов. Ученые до сих пор не установили куда отнести грибы к животным или к растениям. Так что отказ от них это сугубо индивидуальное. Так же, как отказ от сыра с сычужным ферментом (фермент из желудка коровы). Кто-то очень внимателен к составу продуктов, кто-то закрывает глаза на подобные вещи.


Коментарии к статье:
  • Гости
Я считаю,что всем тем кто хочет похудеть,надо просто заниматься спортом.Спорт-это единственный правильный выбор для человека,который не просто хочет похудеть,но и не оставить после всех изнурительных диет множество складок.Да,вы сидите на диетах,вы сбрасываете те заработанные вами килограммы.Но похудеть-это не значит только избавиться от жира,это значит,что нужно вернуться к былой форме,стать вновь подтянутой.Сделать то и другое поможет только спорт.Конечно не стоит забывать еще и о правельном  питании.А сила воли ,как вы понимаете ,безусловно должна присутствовать в достижении этой цели,и тогда все будет.Удачи!
                                


Коментарии к статье:
  • Гости
Спорт - это, конечно, хорошо, но вегетарианство - это ещё один путь к долголетию. Уже на многих примерах было доказано, что вегетарианство продлевает жизнь. И на самом деле, люди по природе своей не едят мясо, их с рождения приучают к нему. Кому-то оно сразу приходится по вкусу, некоторые постепенно к нему привыкают. Даже видела пару раз форум, где молодые мамочки стараются приучить своих детей к мясу  smile 
В конце концов, всегда будут те, кому вегетарианство приходится по душе. Главное - потреблять необходимые витамины и минералы, и всё будет хорошо. 
Добавление комментария




Красота
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.

Разнообразие свадебных аксессуаров
Разнообразие свадебных аксессуаров

Самый счастливый день для молодоженов должен быть не просто красивым, но впечатляющим. При помощи изящных мелочей свадебному торжеству можно придать волшебный и запоминающийся вид.

Несколько советов, как выбрать салон красоты
Несколько советов, как выбрать салон красоты

Посещать хотя бы иногда салоны красоты хочется каждой женщине. Не всегда это можно себе позволить, но при желании можно найти возможность сделать себе приятное.

О чем расскажет цвет нижнего белья женщины
О чем расскажет цвет нижнего белья женщины

Если вы пересмотрите свой арсенал нижнего белья, то наверняка заметите преобладающие в нем один или два оттенка. И это неспроста, ведь предпочитаемый цвет – это ключ, который открывает двери внутреннего мира и может рассказать об особенностях характера женщины и ее пристрастиях.


Психология
Как стать для своего мужа единственной и неповторимой?
Как стать для своего мужа единственной и неповторимой?

Найти «своего» мужчину и выйти замуж – это только половина дела. Женщина должна стараться стать для него по-настоящему единственной и неповторимой спутницей жизни, к которой всегда хочется возвращаться и радоваться вместе.

Это горькое слово  - «измена»
Это горькое слово - «измена»

Очень часто у женщин, сталкивающихся с изменами близких мужчин, невольно возникает мысль о том, что адюльтер намертво «прошит» в том программном обеспечении, которое управляет поведением всех представителей непрекрасного пола. Наверняка есть какой-то ген, который просто обрекает мужчин на неверность. Потому что кого из женщин не спроси, с мужскими изменами сталкивалась в своей жизни практически каждая из них.

Скука в браке. Можно ли вернуть чувства?
Скука в браке. Можно ли вернуть чувства?

У Вас есть мужчина. Неважно, муж он Вам или Вы не оформили свои отношения официально. Идет время, и Вы замечаете, что на смену первоначальной остроте и силе взаимных чувств все чаще приходит скука. Присутствие когда-то любимого мужчины перестает радовать, куда-то подевались общие интересы, совместная жизнь сводится в лучшем случае к воспитанию ребенка и хлопотам по домашнему хозяйству.

За женскую дружбу!
За женскую дружбу!

Существует ли женская дружба? Вопрос совершенно риторический, потому что сколько бы не злословили на эту тему представители непрекрасного пола, женская дружба, безусловно, существует. И, присмотревшись к окружающему миру, многие ее проявления вовсе не трудно заметить. Конечно, ее проявления отличаются от дружбы между мужчинами, но разве это о чем-то говорит? Ведь и женщины на мужчин не похожи. Важно только правильно понимать, что именно происходит между двумя женщинами и не подменять понятием дружбы совсем другие отношения.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Восстановление волос: лучше дома или в салоне?
Восстановление волос: лучше дома или в салоне?

Многим женщинам бывает трудно определить, есть ли необходимость проводить процедуры по лечению или восстановлению волос.

Чистая вода – простой путь к вечной молодости
Чистая вода – простой путь к вечной молодости

Старение – процесс, запускающийся в результате потери организмом влаги. Именно вода отвечает за то, чтобы кожа женщины была упругой и эластичной, способствует устранению морщин.

Лечение варикозного расширения ног
Лечение варикозного расширения ног

Варикоз является хроническим заболеванием, для которого характерно нарушение кровотока, которое провоцирует повышение давления на вены.