Блог для женщин » Дом » Подбор кухонных ножей

Подбор кухонных ножей

  • Опубликовано: 2012-11-30 06:45
Одной из трудоемких операций в приготовлении любой пищи является шинкование или измельчение, а также очистка овощей и фруктов. Все эти виды работ занимают большое количество сил и времени. У практичной хозяйки имеется в помещении кухни целый арсенал ножей для каждого вида продуктов. Наличие тупых ножей портит настроение женщины. А ведь даже дорогие кухонные ножи тупятся от неправильного их применения. В частности это происходит, когда одним ножом режется все подряд. Применение данного кухонного инструмента исключительно по прямому назначению позволит его эксплуатировать более продолжительное время.

Порой, при покупке этих инструментов потребителей не устраивает запрашиваемая цена, ведь она может оказаться слишком высокой. В этом случае можно пойти на компромисс, не приобретая все виды ножей сразу, а выбирая изделия постепенно. Нельзя забывать, что хороший инструмент требует достойной оплаты и определенного ухода за ним. Классификация данных предметов кухонного арсенала предусматривает наличие изделий разной формы, размеров и массы. Исходя из этих параметров, потребителю предлагаются изделия с разным предназначением. Первоначально обращайте внимание на форму, размеры лезвия и рукоятки. Подобные изделия различных компаний и брендов могут иметь различия, но наличие общих черт каждого инструмента сохранено всеми производителями данной продукции. В качестве примера можно привести несколько описаний. Овощной и фруктовый нож обладает коротким лезвием прямой или вогнутой формы. Все филейные ножи имеют длинное и узкое лезвие, которое служит для нарезки мясных и рыбных продуктов тонкими и ровными ломтиками. Большая длина лезвия заметно упрощает процедуру нарезания, позволяя ровно отделить намеченную часть филе лишь одним движением.

Чтобы продукты не прилипали к ножу и нарезанные куски были ровными и целыми, необходимо выбирать инструмент с узким лезвием. Для быстрой и максимально аккуратной нарезки хлеба необходимо лезвие, имеющее волнистую режущую кромку. Хлебная корка при использовании такого ножа не ломается, соответственно, не образуется кучи крошек на столе. Приобретать такие инструменты необходимо в специализированном магазине. Магазины, которые дорожат своей репутацией, будут продавать только качественную продукцию. О качестве такого изделия свидетельствует сталь. В былые годы и сегодня формула, по которой отливается сталь, содержится производителями в строжайшем секрете. Применение определенных видов компонентов не должны иметь побочных эффектов, а, значит, такие ножи должны быть экологически чистыми.



Поделиться:



  1. Коментарии к статье:
    • Гости
    да ножи действительно вещь в хозяйстве не заменимая, сегодня есть очень много разнообразного выбора этого режущего инструмента от привычной нержавейки до изделий из фарфора и дамасской стали,некоторые экземпляры по заевлению производителей не требует заточки втечении пяти лет,что весьма и весьма удобно.


  2. Коментарии к статье:
    • Гости
    • Пишет: Eugene
    • 8 декабрь, 01:12
    Мы купили два - средний и маленький, по скидке вышло всего 550 рублей за пару. К каждому прилагается защитный футляр и аннотация по уходу и правилу пользования. Отлично режут как твердые продукты, так и без проблем и очень ровно - ими можно нарезать мягкий хлеб, почистить овощи или фрукты, а еще, эти ножи удобны тем - что не требуют заточки. Так что советую все купить Керамический нож ......Bergner......
Добавление комментария




Красота
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?

Цвет волос человека варьируется от светло-русого до черного из-за двух видов меланина, а экстравагантные оттенки, такие как синий и розовый, невозможны. Узнайте, почему у людей не встречаются естественные разноцветные волосы, в отличие от некоторых птиц и бабочек.

Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Как часто нужно менять постельное белье?
Как часто нужно менять постельное белье?

Мнения о том, как часто следует менять постельное белье, сильно разнятся. Частота стирки зависит от ваших привычек, материалов белья и присутствия домашних животных. Мы обсудим, как найти идеальный график замены, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в вашей постели.

Самые полезные сухофрукты для организма
Самые полезные сухофрукты для организма

Курага, чернослив и прочие обладают всеми теми же витаминами и пользой, что и свежие фрукты, только в более концентрированной форме.

Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков
Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков

С детских лет мы знаем, что завтрак – это ключевой момент в рационе каждого дня. Впрочем, никто не объяснил, какие именно продукты следует выбирать для завтрака, а какие лучше оставить в стороне.

Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус

Узнайте почему сырая тыква - настоящая витаминная бомба и какие выгоды она может приносить вашему организму. В нашем статье мы расскажем о пользе сырой тыквы для глаз, иммунной системы и костей.