Духовки газовые и электрические: какую выбрать?
-
- Опубликовано: 2014-04-01 14:00
- Автор: neew
Сегодня практически во всех крупных магазинах и супермаркетах можно купить любой вид выпечного изделия, которое практически ничем не будет отличаться от домашней выпечки. Но все равно многие домохозяйки предпочитают по возможности печь дома. Для этого нужна всего лишь хорошая духовка.
При выборе встраиваемого духового шкафа в магазине «Notus» в первую очередь необходимо обратить внимание на управление. Духовые шкафы делятся на 2 типа: зависимые и независимые. Зависимые духовки продаются и могут работать только совместно с варочной поверхностью, которая обычно находится сверху. Панель управления находится на передней стенке шкафа. Такой тип духовок является очень распространенным, ведь для их установки не требуется делать перестановку мебели.
Независимые духовые шкафы иметь свою панель управления, и при этом они могут работать независимо от варочной поверхности. Электрические духовки обычно имеют большее количество функций, нежели духовки газовые. Поэтому рекомендуется приобретать электрические встраиваемые духовые шкафы gorenje даже в тех случаях, когда варочная поверхность работает на газе.
Встраиваемый духовой шкаф всегда очень удобен в использовании. Его можно установить где угодно, благодаря чему он не создает проблем в плане свободного пространства на кухне.
Встраиваемые духовые шкафы, работающие на газе, имеют широкое распространение благодаря экономичности и возможности их использования даже на летней кухне, т.к. они могут работать от любого источника газа – хоть от магистральной трубы, хоть от газового баллона. Принцип основной работы встраиваемых духовых шкафов очень прост и практически ничем не отличается от обычной газовой конфорки. Общее количество функций, которыми оснащена газовая духовка, намного меньше, нежели у духовки электрической, но эти функции более полезны. В газовой духовке есть вертел, гриль, функция контроля расхода газа и система электрического поджига.
В электрической духовке можно приготовить огромное количество блюд. В отличие от газовых шкафов, в электрических можно регулировать температуру нагрева, причем диапазон температур очень большой – от 30 до 300 градусов. Кроме этого, нагрев духовой камеры осуществляется с разных сторон – снизу и сверху, а у некоторых моделей еще и по бокам и сзади. Единственный недостаток этого типа духовок – это большой расход электричества. Но и его можно сократить, если отработать рациональный алгоритм работы с печью.
При выборе встраиваемого духового шкафа в магазине «Notus» в первую очередь необходимо обратить внимание на управление. Духовые шкафы делятся на 2 типа: зависимые и независимые. Зависимые духовки продаются и могут работать только совместно с варочной поверхностью, которая обычно находится сверху. Панель управления находится на передней стенке шкафа. Такой тип духовок является очень распространенным, ведь для их установки не требуется делать перестановку мебели.
Независимые духовые шкафы иметь свою панель управления, и при этом они могут работать независимо от варочной поверхности. Электрические духовки обычно имеют большее количество функций, нежели духовки газовые. Поэтому рекомендуется приобретать электрические встраиваемые духовые шкафы gorenje даже в тех случаях, когда варочная поверхность работает на газе.
Встраиваемый духовой шкаф всегда очень удобен в использовании. Его можно установить где угодно, благодаря чему он не создает проблем в плане свободного пространства на кухне.
Встраиваемые духовые шкафы, работающие на газе, имеют широкое распространение благодаря экономичности и возможности их использования даже на летней кухне, т.к. они могут работать от любого источника газа – хоть от магистральной трубы, хоть от газового баллона. Принцип основной работы встраиваемых духовых шкафов очень прост и практически ничем не отличается от обычной газовой конфорки. Общее количество функций, которыми оснащена газовая духовка, намного меньше, нежели у духовки электрической, но эти функции более полезны. В газовой духовке есть вертел, гриль, функция контроля расхода газа и система электрического поджига.
В электрической духовке можно приготовить огромное количество блюд. В отличие от газовых шкафов, в электрических можно регулировать температуру нагрева, причем диапазон температур очень большой – от 30 до 300 градусов. Кроме этого, нагрев духовой камеры осуществляется с разных сторон – снизу и сверху, а у некоторых моделей еще и по бокам и сзади. Единственный недостаток этого типа духовок – это большой расход электричества. Но и его можно сократить, если отработать рациональный алгоритм работы с печью.
Поделиться:
