Блог для женщин » Дом » Термос в нашем доме

Термос в нашем доме

  • Опубликовано: 2012-10-04 09:04
Этот полезный в хозяйстве инвентарь есть на кухне у любой хозяйки. Мы используем его, когда хотим иметь под рукой горячие блюда, приготовленные заранее. Но будут ли сохраняться при этом желаемые пищевые качества, что можно сохранять в термосе и насколько долго – такие важные вопросы интересуют многих хозяек, часто пользующихся термосом.

Тепло и герметичность – то, за что мы так ценим термос, порой оборачиваются нежелательной стороной, ведь в таких условиях быстрее всего идет развитие самых разных микроорганизмов.

Прежде, чем вы загрузите в термос суп, кофе или какао с молоком, кисель или компот, их нужно перекипятить и ни в коем случае не охлаждать в емкости с открытой крышкой, а особенно на свежем воздухе. Лучше сразу перелить их в термос, чтобы не дать возможность микробам попасть на продукты.

Что же касается вторых блюд, - рыбных, мясных, овощных,- то надо прежде всего определить, насколько готовы они – проварены, прожарены, протушены. В недостаточно прожаренной котлете или плохо проваренном мясе, помещенном в термос, вскоре могут появиться болезнетворные бактерии, которые грозят серьезным нарушением пищеварения.

Термос можно использовать и в качестве своеобразной плиты – для доведения полной до готовности блюд, для заваривания кофе, чая, какао. Но все же готовить каши, например гречневую, в термосе не рекомендуется. Ни прожаривание, ни даже тщательное пропаривание , не гарантирует нам стерильности – она достигается только при длительном кипячении. Если вы хотите получить в термосе топленое молоко, то его следует перелить в термос сразу после закипания.

Можно ли настаивать в термосе лекарственные травы? Специалисты не дают однозначного ответа. Если хозяйка уверенна в чистоте плодов малины, шиповника, чернослива, то их можно заваривать и настаивать в термосе. Что касается лекарственных трав, то они более прихотливы в приготовлении: одни из них просто заливаются кипятком, вторые необходимо закипятить. Некоторым травам достаточно для настаивания 10 - 15 минут, другим требуется несколько часов. Нарушение этих правил может привести к полной потере их лечебных свойств. И, возможно, даже негативному влиянию на организм. Поэтому приготовлять лекарственные травы все-таки лучше на плите.
Подводя итог всему вышесказанному, следует напомнить одно важное правило: прежде всего необходимо следить за чистотой как продуктов, так и термоса.


Поделиться:

Добавление комментария




Красота
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.

Разнообразие свадебных аксессуаров
Разнообразие свадебных аксессуаров

Самый счастливый день для молодоженов должен быть не просто красивым, но впечатляющим. При помощи изящных мелочей свадебному торжеству можно придать волшебный и запоминающийся вид.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус

Узнайте почему сырая тыква - настоящая витаминная бомба и какие выгоды она может приносить вашему организму. В нашем статье мы расскажем о пользе сырой тыквы для глаз, иммунной системы и костей.

Секрет долголетия от 107-летнего британца: правильный завтрак по уникальному рецепту
Секрет долголетия от 107-летнего британца: правильный завтрак по уникальному рецепту

107-летний житель Великобритании назвал секрет своего долголетия, он заключается в рецепте каши, которую британец ест на завтрак всю свою жизнь.

Названы 5 повседневных продуктов, которые могут быть опасными для здоровья
Названы 5 повседневных продуктов, которые могут быть опасными для здоровья

Потребляя те или иные продукты, мы обычно не задумываемся о безопасности. А ведь то, что мы едим каждый день, может представлять реальную угрозу для нашего здоровья.

Полезные продукты, которые на самом деле вредные
Полезные продукты, которые на самом деле вредные

Нас учат есть здоровую пищу, приучая к тому, что те или иные продукты полезны. Однако недавние исследования показали, что многие из них на самом деле вредны.