На свадьбе в Праге пейте чешское вино
-
- Опубликовано: 2012-08-28 07:59
- Автор: neew
Что приходит на ум при словах «свадебный стол»? Конечно же, шампанское! В Чехии традиционно на свадьбах предпочтение отдают местным напиткам, в первую очередь – моравскому вину: в Моравии очень много солнечных дней, и виноград там вырастает наиболее сладким.
Свадьба в Чехии всегда изобилует большим выбором марок местного «шампанского». Кстати говоря, здесь игристое вино носит название «sekt».
Самое известно игристое вино – это Bohemia Sekt: живой напиток золотистого отлива с насыщенным вкусом, стойкими пузырьками, богатым послевкусием и ароматом. Это вино представляется на выставках, официальных приемах и, разумеется, на свадьбах в Чехии. Признание за пределами страны получило вино этой марки кюве «Брют престиж».
Любопытно, что чехи привыкли к «сладким» свадьбам – в отличие от наших сограждан, кричащих на свадьбах молодоженам «горько»: здесь на стол жениха и невесты ставят сладкие вина. Считается, что тогда у них и в семейной жизни все будет сладко и радостно.
В Чехии отлично развита индустрия праздничной кулинарии. На свадьбах молодоженом предлагаются специальные бутылочки с вином, объемом не превышающие 200 мл. Эти емкости по-особенному оформлены: имеют романтическую форму или вместо этикеток на них помещены фотографии супругов вместе с пожеланиями от друзей и родственников. Обычно в таких бутылочках содержатся вина мускатных сортов – они замечательно создают одновременно атмосферу и торжества, и романтики. То же самое можно сказать и про такие сорта, как Святой Лаврентий, Велтинский зеленый и Мюллер Тургау.
Если случилось так, что ваша свадьба в Праге проходит в удачное для почитателей виноделия время, – с 1 августа до 30 ноября – то вы получите возможность оценить замечательное традиционное молодое чешское вино «бурчак» – нефильтрованное, с добавлением дрожжей. Если нам будет позволено отклониться от темы, то заметим, какой примечательный город Прага, экскурсии по нему могли бы вам рассказать, что здесь существуют строгие законы о виноделии. Например, один из них четко оговаривает сроки продажи «бурчака» и разрешает производить его только из винограда, выращенного в Чехии. Возможно, именно эта строгость делает местные вина такими вкусными и изысканными.
Свадьба в Чехии всегда изобилует большим выбором марок местного «шампанского». Кстати говоря, здесь игристое вино носит название «sekt».
Самое известно игристое вино – это Bohemia Sekt: живой напиток золотистого отлива с насыщенным вкусом, стойкими пузырьками, богатым послевкусием и ароматом. Это вино представляется на выставках, официальных приемах и, разумеется, на свадьбах в Чехии. Признание за пределами страны получило вино этой марки кюве «Брют престиж».
Любопытно, что чехи привыкли к «сладким» свадьбам – в отличие от наших сограждан, кричащих на свадьбах молодоженам «горько»: здесь на стол жениха и невесты ставят сладкие вина. Считается, что тогда у них и в семейной жизни все будет сладко и радостно.
В Чехии отлично развита индустрия праздничной кулинарии. На свадьбах молодоженом предлагаются специальные бутылочки с вином, объемом не превышающие 200 мл. Эти емкости по-особенному оформлены: имеют романтическую форму или вместо этикеток на них помещены фотографии супругов вместе с пожеланиями от друзей и родственников. Обычно в таких бутылочках содержатся вина мускатных сортов – они замечательно создают одновременно атмосферу и торжества, и романтики. То же самое можно сказать и про такие сорта, как Святой Лаврентий, Велтинский зеленый и Мюллер Тургау.
Если случилось так, что ваша свадьба в Праге проходит в удачное для почитателей виноделия время, – с 1 августа до 30 ноября – то вы получите возможность оценить замечательное традиционное молодое чешское вино «бурчак» – нефильтрованное, с добавлением дрожжей. Если нам будет позволено отклониться от темы, то заметим, какой примечательный город Прага, экскурсии по нему могли бы вам рассказать, что здесь существуют строгие законы о виноделии. Например, один из них четко оговаривает сроки продажи «бурчака» и разрешает производить его только из винограда, выращенного в Чехии. Возможно, именно эта строгость делает местные вина такими вкусными и изысканными.
Поделиться:
