Блог для женщин » Интересное » Как чай покорил мир

Как чай покорил мир

  • Опубликовано: 2023-06-18 22:51

Без чая сегодня нам трудно представить свою жизнь. Чашечку утром, чашечку за ланчем, вечером чашечку для расслабления и отдыха. И никто даже и не задумывается о том, каким сложным был путь чайного напитка к вершине популярности.

Чай с ромашкой. Фото: PIXNIO.
Чай с ромашкой. Фото: PIXNIO.

Чай сегодня является неотъемлемой частью дня у 96% населения нашей страны. Многие вообще не могут представить себе жизнь без ароматной чашечки горячего напитка вприкуску со сладостями. Но не всегда этот ценный напиток так высоко ценился гурманами. Например, видные бояре однажды приготовили напиток, выплюнули его и заявили, что вкус у снадобья ужасный и они не понимают, как можно вообще им наслаждаться. Как же чай смог завоевать любовь и признание после столь спорных отзывов?

Начать стоит с того момента, когда чай появился вообще как явление в мировой истории. Тем более что тут есть немало интересных легенд. Давным-давно, ещё в III веке до н.э. император Шэнь Нун правил и горя не знал. Но император этот был весьма необычным: если верить легенде, тело его было не человеческое, а змеиное. Однажды решил император прогуляться по саду. Идёт он, значит, попивает горячую воду, но тут резкий порыв ветра роняет ему в воду листик чайного дерева. Якобы в этот самый момент император отведал получившийся напиток и был покорён его тонким вкусом и свежестью.

Есть и другой миф. Согласно ему, император устал во время прогулки, прилёг под кустом (как выяснится потом - чайным кустом), задремал, как вдруг ему в рот попала капля росы с соком чайного листа, разогретого на солнце. Император пробудился, полный сил и энергии и уверовал в то, что этот живительный напиток обладает уникальными свойствами. Так чай и вошёл сначала в азиатскую, а затем и мировую культуру.

В X веке был изобретён чайный порошок, который нужно было заливать кипятком, а затем взбивать до появления пены. Для многих это граничит с разумным, как и употребление чая с солью. Однако в VIII веке империю посетили кочевые племена монголов, которые, наконец, объяснили неразумным, как именно нужно было заваривать этот напиток. Они же научили китайцев чайной церемонии, которая была упрощена до обычного заваривания листьев (в дороге-то не поцеремонишь). Так что на самом деле китайцам мы должны быть благодарны за само чайное дерево, а вот за сам способ приготовления напитка благодарить нужно монголов.

Чай покоряет мир

Следующими, попробовавшими чай, стали японцы. В IX веке завёз в страну напиток монах-буддист и заодно уж (на всякий, вдруг понравится) привёз семена чайного дерева. Однако хитрые монахи не спешили поделиться живительным отваром с простым народом, поэтому сначала чай был лишь их монашеским напитком. Так продолжалось вплоть до XIII века, пока самураи не получили к чаю доступ и не разнесли весть о нём по всей стране.

На территорию Европы ценные листья были завезены в 50-60-х годах XVII века. В Россию чай тоже попал всё в том же XVII веке. Завёз его к нам Михаил Федорович Романов. Он привёз дар из одной из своих поездок и поручил боярам разобраться, как использовать сырьё. Что бы ни делали бояре, всё-то у них не получалось. Вкус был отвратительный. Наконец, сам Романов обратился к послу, чтобы тот подсказал, что же это за трава такая и как её пристроить к делу. Естественно, посол посмеялся над ухищрениями бояр и сказал, что листья нужно заваривать и непременно кипятком. Заварили чайные листья, хлебнули живительного напитка – и вот уже около 4 веков мы наслаждаемся этим удивительным и уникальным напитком. Естественно, поначалу лишь царская семья да бояре с вельможами могли позволить себе чайные листья, простому народу же приходилось обходиться лекарственными травами, фруктами да ягодами.

Туманный Альбион узнал о благородном напитке примерно в то же время, что и вся остальная Европа. В страну ввезла ценные листья королева, супруга Карла II. Интересно, что из-за высокой стоимости многие ушлые торговцы начали продавать подделки на чай меньшей стоимости. С тех самых пор англичане предпочитают пить только чёрный чай – его подделать крайне сложно.



Поделиться:

Добавление комментария




Красота
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?

Цвет волос человека варьируется от светло-русого до черного из-за двух видов меланина, а экстравагантные оттенки, такие как синий и розовый, невозможны. Узнайте, почему у людей не встречаются естественные разноцветные волосы, в отличие от некоторых птиц и бабочек.

Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Врач предупреждает о рисках употребления воды с лимоном при проблемах с желудком
Врач предупреждает о рисках употребления воды с лимоном при проблемах с желудком

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов предупреждает об опасностях употребления воды с лимоном для людей с серьезными проблемами со здоровьем. Лимонная кислота не увеличивает кислотность в желудке, а стимулирует тонус, моторику и перистальтику желудка, что может временно облегчить симптомы, но не устранить воспаление.

Как часто нужно менять постельное белье?
Как часто нужно менять постельное белье?

Мнения о том, как часто следует менять постельное белье, сильно разнятся. Частота стирки зависит от ваших привычек, материалов белья и присутствия домашних животных. Мы обсудим, как найти идеальный график замены, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в вашей постели.

Самые полезные сухофрукты для организма
Самые полезные сухофрукты для организма

Курага, чернослив и прочие обладают всеми теми же витаминами и пользой, что и свежие фрукты, только в более концентрированной форме.

Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков
Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков

С детских лет мы знаем, что завтрак – это ключевой момент в рационе каждого дня. Впрочем, никто не объяснил, какие именно продукты следует выбирать для завтрака, а какие лучше оставить в стороне.