Блог для женщин » Интересное » Кунжутное масло: особенности и полезные свойства

Кунжутное масло: особенности и полезные свойства

  • Опубликовано: 2012-05-23 21:34
Полезные свойства семян кунжута (сезама) привлекают взоры целителей, косметологов и медиков. Кунжутное масло производится путем исключительно холодного прессования семян, так как в результате термической обработки теряется большая часть полезных веществ.

Кунжут или иначе Sesamum indicum - однолетнее травянистое растение, плод которого представляет собой четырех- или восьмигранную коробочку с семенами. В зависимости от сорта, масло, производимое из семян, содержит в своей основе жирное масло (до 60%), белок (до 20%) и растворимые углеводы (до 16%).

Кунжутное масло обладает слабо выраженным ореховым запахом и насыщено целым рядом жирных кислот (стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, арахиновой, олеиновой, линолевой и гексадеценовой), а также различными микроэлементами (кальцием, фосфором, железом, магнием и цинком).

Полное отсутствие холестерина и наличие натурального антиоксиданта сезамола позволяют использовать кунжутное масло и в народной медицине, и в различных диетических программах.

В числе болезней, которые излечимы благодаря использованию кунжутного масла, можно перечислить астму, сухой кашель, сахарный диабет, малокровие, ожирение, гиперфункцию щитовидной железы и множество других заболеваний. Следует указать, что кунжутное масло способствует быстрой свертываемости крови, поэтому людям, страдающих варикозным расширением вен, следует заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

О целебных свойствах кунжута было известно еще в древнем Китае, Корее, Японии, Индии и в странах Центральной и Южной Африки. Неспроста национальные традиции этих стран и, в особенности, традиционная кухня этих стран тесно связана с этим растением. Сладости, к примеру, козинаки, выпечка и другие мучные изделия, салаты, многочисленные соусы, приправы и множество других блюд зачастую создаются на основе кунжутного масла. Например, столь распространенная в арабских странах тахина представляет собой халву (пасту), созданную из перемолотых семян кунжута.

В Китае до сих пор говорят, что кунжутное масло продлевает жизнь и укрепляет характер человека. Ведь сезамовое масло не только регулирует обмен веществ, но и восстанавливает ослабший организм.

Экзотическое растительное масло в силу своих положительных свойств широко применяется и в солнцезащитной косметологии (кунжутное масло является натуральным УФ-фильтром), и в дерматологии, и в массажных салонах. Полезные свойства кунжутного масла сохраняются в течение восьми-девяти лет. И если ранее масло из семян кунжута холодного прессования возможно было приобрести только на базарах, то в настоящее время целый ряд фармацевтических компаний на профессиональном уровне занимаются производством растительных масел. К примеру, Масляный король - одна из компаний, занимающая продажей кунжутного масла, и реализует Масло кунжутное "Масляный король" в стеклянных емкостях от 0,1 до 0,5 литров.


Поделиться:

Добавление комментария




Красота
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?

Цвет волос человека варьируется от светло-русого до черного из-за двух видов меланина, а экстравагантные оттенки, такие как синий и розовый, невозможны. Узнайте, почему у людей не встречаются естественные разноцветные волосы, в отличие от некоторых птиц и бабочек.

Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Как часто нужно менять постельное белье?
Как часто нужно менять постельное белье?

Мнения о том, как часто следует менять постельное белье, сильно разнятся. Частота стирки зависит от ваших привычек, материалов белья и присутствия домашних животных. Мы обсудим, как найти идеальный график замены, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в вашей постели.

Самые полезные сухофрукты для организма
Самые полезные сухофрукты для организма

Курага, чернослив и прочие обладают всеми теми же витаминами и пользой, что и свежие фрукты, только в более концентрированной форме.

Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков
Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков

С детских лет мы знаем, что завтрак – это ключевой момент в рационе каждого дня. Впрочем, никто не объяснил, какие именно продукты следует выбирать для завтрака, а какие лучше оставить в стороне.

Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус

Узнайте почему сырая тыква - настоящая витаминная бомба и какие выгоды она может приносить вашему организму. В нашем статье мы расскажем о пользе сырой тыквы для глаз, иммунной системы и костей.