Как можно легко организовать праздник?
-
- Опубликовано: 2013-02-25 18:31
- Автор: neew
Стремление к удобству коснулось и современной сферы услуг. Сегодня существует интересная услуга - кейтеринг обслуживание. Это организация выездных мероприятий - доставка готовой пищи, красивая сервировка стола, полное сопровождение во время банкета, фуршета и т.д. Проводятся такие мероприятия, как в закрытых помещениях, так и на «улице».
Кстати, сервировка стола на открытых площадках сильно отличается от ресторанной. Для таких мероприятий обычно используют небьющуюся посуду, пластиковые яркие аксессуары. Но это вовсе не означает, что фуршет или банкет будут выглядеть дёшево. Часто используются креативно выполненные украшения стола: цветы, свечи, светильники и пр. На столах выездного банкета стильно выглядят коктейльные шпажки, изготовленные из березовой древесины или пластика. Также используются различные декоративные аксессуары. А небольшие бутерброды, тартинки, фрукты, закуски из сыра принято украшать с помощью разнообразных пластиковых и бумажных аксессуаров – зонтиков, звездочек.
Как уже говорилось выше - в кейтеринге, как правило, используется одноразовая посуда. Она бывает двух видов: из полистирола и полипропилена. Полистироловая посуда более хрупкая и прозрачная. Она предназначается для холодных закусок и напитков. Для горячих напитков и блюд используют одноразовую посуду, сделанную из термостатичного полипропилена. В ней можно даже разогревать продукты в микроволновой печи. Самый дешевый вариант – это белая пластиковая посуда.
А знаете ли Вы, что цвет способен оказывать влияние на эмоциональную атмосферу банкета? Появлению позитивной энергетики способствует преобладание ярких цветов. К тому же, к тарелкам и стаканчикам можно постараться подобрать в тон скатерти и салфетки. Дороже всего стоит одноразовая посуда, изготовленная из ламинированного картона. Она отличается большим разнообразием расцветок. На нее наносятся разные рисунки. Кстати, можно самому заказать те изображения, которые Вы хотите на них видеть. Это могут быть мордашки любимых домашних питомцев или персонажи мультфильмов, которые так нравятся Вашим детям. Вариантов масса!
Если Вы планируете угощать своих гостей пиццей или гамбургерами, то Вам подойдут простые ламинированные бумажные тарелки. В последнее время всё большую популярность приобретает одноразовая посуда, которая сделана из пищевой алюминиевой фольги. Ещё одной удобной упаковкой продуктов для выездного банкета является ланчбокс. Он изготовлен из подвспененного полипропилена, еда остаётся в нём теплой на протяжении долгого времени. Не менее удобны - пластиковые прозрачные контейнеры с крышками для сэндвичей, салатов, закусок, а также - бумажные пакеты для пирожков и картофеля-фри, картонные коробки для пиццы.
Так что Вы можете заказать не только любую еду, но и любую посуду!