Полезные продукты, которые на самом деле вредные
Нас учат есть здоровую пищу, приучая к тому, что те или иные продукты полезны. Однако недавние исследования показали, что многие из них на самом деле вредны.
Кто бы что ни говорил, а нашим сознанием во многом управляют умелые маркетологи. Даже если вы уверены, что не ведётесь ни на какие их уловки, на самом деле это не так. Например, если вам со всех сторон будут повторять, что тот или иной продукт полезен, рано или поздно вы в это поверите. Однако далеко не факт, что он действительно приносит пользу. Многие распиаренные продукты в действительности вредны не меньше какой-нибудь Кока-Колы.
Фруктовые соки
Пакеты с соками, которые мы видим на полках магазинов, несут в себе минимум пользы, гораздо больше — вреда. В них очень мало клетчатки, зато много сахара.
Кроме того, они едва ли менее калорийны, чем та же Кола. Для сравнения — в Кока-Коле 40 г сахара и 140 калорий, а в пакетированном яблочном соке — 39 г и 165 калорий.
Цельнозерновой хлеб
Принято считать, что это очень полезный продукт, однако это не совсем так. Многие покупают его вместо обычного, считая более ценным и питательным. Однако его основной ингредиент — неотбелёная обогащённая пшеничная мука. Цельные зёрна в таком хлебе могут быть, но это не основной, в вторичный компонент.
Зерновые
Речь идёт о любых зерновых продуктов — от простых кукурузных хлопьев до батончиков. Абсолютно не важно, в каком виде вы их едите — в составе всё равно будет много сахара и жиров. Да, среди зерновых есть действительно полезные продукты — орехи, сухофрукты, семечки, овсянка и многое другое, богатое питательными веществами. Однако также в этих продуктах предостаточно патоки, сахара и кукурузного сиропа.
Суши
Казалось бы — что может быть вредным в рисе и рыбе? К рыбе, если она свежая и не червивая, вопросов нет, они, скорее, к рису. Для суши используется белый рис, а он не особо полезный для здоровья. К тому же, это блюдо обычно едят с соевым соусом, в котором много натрия и углеводов.
Витаминная вода
Здесь тоже всё кажется очевидным – организму нужны и вода, и витамины. Однако в магазинных напитках больше сахара и красителя нежели пользы. Поэтому витаминная вода несёт скорее вред либо вовсе бесполезна.
Хлопья для завтрака
Любимое блюдо многих с утра, в котором, как считается, много пользы. Однако в хлопьях, особенно тех, что сделаны для детей, очень много сахара.
Протеиновые батончики
Многие используют их как «полезный» перекус. Однако на самом деле в них огромное количество сахара и калорий.
Смузи
В магазинных смузи много сахара и других добавок. Соответственно, напиток совсем не полезен. Лучше готовьте смузи дома из свежих овощей и фруктов без добавления сахара.
Салаты из магазинов и точек быстрого питания
Такие салатики грешат калорийными ингредиентами – майонезом, жирными соусами, всевозможными панировками. К тому же, далеко не всегда в них качественные ингредиенты.
Рисовые лепёшки
От таких лепёшек подскакивает сахар в крови, особенно если есть их вприкуску с шоколадом. Если они сделаны из коричневого риса, то гликемический индекс меньше, но все равно выше, чем у цельнозернового хлеба.
Миндальное молоко
Любители такого молока, не спешите расстраиваться, ведь оно достаточно полезное. Пользу оно принесёт только в том случае, если употреблять его в умеренных количествах. Не забывайте, что оно сделано из миндаля, богатого жирами.