Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков

С детских лет мы знаем, что завтрак – это ключевой момент в рационе каждого дня. Впрочем, никто не объяснил, какие именно продукты следует выбирать для завтрака, а какие лучше оставить в стороне.

Утро определяет настроение на все последующие часы, поэтому важно начинать его с питательного и полезного завтрака. Каким должен быть идеальный завтрак? Это сочетание клетчатки, белка и здоровых жиров, которое поддерживает чувство сытости до обеда, с добавлением нерафинированных углеводов для энергии. Многие из нас не следуют этим правилам и не знают, какие продукты лучше всего подходят для завтрака, а какие следует избегать. Вот список худших вариантов, которые лучше не включать в утренний рацион, чтобы день прошел удачно.

Каши быстрого приготовления из обогащенных злаков

Интересуетесь, что представляют из себя высокоочищенные обогащенные злаки? Те, что вы выбираете в магазине каждый раз. Они сладкие, хрустящие и рекламируются как здоровый выбор для начала дня. Однако на самом деле они содержат избыточное количество сахара и почти не поставляют питательных веществ. Например, быстрозавариваемая каша быстро поднимает уровень сахара в крови, не принося организму реальной пользы.

Бекон с яичницей

Другой вариант нездорового завтрака – что-то жирное и маслянистое, например, бекон, яичница и прочее. Одним из наихудших вариантов завтрака является потребление жареного бекона, который многие предпочитают сочетать с яичницей по утрам. Жирная пища очень калорийна и почти не содержит питательных веществ. Важно сделать правильный выбор белков: вместо жареных яиц их можно варить.

Даже если предпочтение отдается жареному, стоит использовать более полезные виды масла, например, кокосовое или топленое, вместо рафинированного.

Фруктовый смузи на завтрак

Начинать утро с бодрящего смузи – это хорошо, но не стоит забывать о балансе. Один лишь стакан фруктового смузи может вызвать резкий подъем уровня сахара в крови, за которым последует его падение. В итоге вы можете почувствовать себя сытым, но вскоре зверский аппетит вернется, заставив вас перекусить больше обычного и набрать «лишних» калорий до обеда.

В июне 2021 года китайские ученые обнародовали свои исследования, посвященные метаболизму фруктозы. Они выяснили, что клетки, ответственные за обработку фруктозы и глюкозы, активируются в зависимости от количества фруктозы в организме. Иными словами, чем больше фруктозы поступает, тем интенсивнее работают эти клетки, что в свою очередь способствует возникновению желания перекусить сладким.

На завтрак протеиновые батончики

Другой неподходящий вариант для завтрака, маскирующийся под здоровый, — это протеиновые батончики (злаковые, фруктовые и др.). Они могут показаться прекрасным вариантом для занятых людей, которые не могут уделить время на приготовление полноценного завтрака, но это вредит их здоровью. В этих батончиках содержится избыточное количество сахара и недостаточно белка. Главным образом, избыточние сахара, что делают этот продукт одним из наихудших в нашем списке.

Пышки, блины или оладушки

Эти продукты могут показаться питательными для начала дня. Но несмотря на их привлекательный внешний вид, пышки, блины и оладьи сделаны из рафинированной белой муки и политы маслом и сиропом, который в основном состоит из рафинированного сахара. В результате они содержат много калорий, жиров и сахара, а белка и клетчатки — минимальное количество.

Сок из свежих фруктов

Так же как и смузи, фруктовые соки также богаты сахаром. Многие считают, что утренние соки предпочтительнее кофе, но это заблуждение. В соках содержится множество полезных веществ и антиоксидантов, однако в них содержание клетчатки значительно ниже, чем в свежих фруктах. Так что лучше не употреблять ежедневно свежевыжатые соки на завтрак.

Данный материал носит исключительно информационный характер и не является руководством к действию, которое может повлиять на ваше здоровье. Если у вас возникают проблемы, обратитесь к специалисту.