Самые полезные сухофрукты для организма

В мае на прилавках появляются вкуснейшие ягоды и фрукты: черешня, клубника, да и вообще ассортимент радует глаз. После долгой зимы наш организм просит витаминов, а сухофрукты — настоящий спасатель в этом деле. Курага, чернослив и прочие обладают всеми теми же витаминами и пользой, что и свежие фрукты, только в более концентрированной форме.

Курага - сушенные абрикосы 

Курага, например, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Сладкие абрикосы, подвергнутые сушке, становятся не только отличным угощением к чаю, но и замечательным помощником для сердца и сосудов. Ведь в них содержится не только витамины А, С и К, но и полезные минералы — железо и калий. 

Благодаря кураге можно поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта и даже использовать ее как мягкое слабительное. Оранжевый сухофрукт рекомендуют включать в рацион постепенно, особенно если вы склонны к аллергическим реакциям.

Чернослив

Чернослив также заслуживает внимания. Этот сладкий и ароматный сухофрукт не только удовлетворяет вкусовые пристрастия, но и обладает множеством полезных свойств. С его помощью можно поддерживать пищеварение в норме, обогащать организм витаминами и минералами, а также наслаждаться вкусом и ароматом на протяжении всего года.

Знатоки сушенных слив утверждают, что их влияние на функционирование пищеварительной системы лишь вершина айсберга. Ведь в черносливе содержатся: кальций, калий, магний, медь, железо, а также витамины А, РР, С и К. Более того, считается, что чернослив способствует восстановлению микрофлоры, особенно важно это после курса приема антибиотиков.

Но самое удивительное свойство этого сухофрукта заключается в его способности предотвращать потерю костной массы у взрослых людей. Это означает, что суставы будут менее подвержены износу.

А финики...

Основной полезный компонент в них — кремний. В 100 граммах сухофрукта содержится в 5 раз больше дневной нормы кремния, поэтому употреблять все 100 грамм в один день не стоит. Кремний благотворно влияет на работу мозга. Кроме того, финики обладают высоким содержанием сахара, что помогает получить дополнительный заряд энергии перед тренировкой или в период подготовки к очередному дедлайну.

Сушеная вишня

Добавляемая в каши или выпечку, вишня также отлично подходит для употребления во время просмотра фильмов или составления отчетов в офисе. Благодаря вишне улучшается кроветворение и содержание гемоглобина, повышается уровень стрессоустойчивости и ускоряется засыпание. Этот сухофрукт придется по вкусу любителям не слишком сладких вкусов, так как даже после сушки вишня сохраняет свою кислинку и ароматность.

Клюква

Клюква, называемая королевой зимних чаев, также прекрасно дополняет печенье, кексы и каши. Она известна своими противовоспалительными свойствами и положительным воздействием на иммунитет, что делает ее особенно полезной для тех, кто страдает от частых простуд и сезонных аллергий.