Польза и настроение от мармелада!
-
- Опубликовано: 2012-10-10 18:10
- Автор: neew
С мармеладом у нас связаны самые «сладкие» воспоминания из страны Детство! Но даже те, кто давно считает себя взрослыми, самостоятельными людьми, не могут пройти мимо, когда видят жевательный мармелад.
Если вам захотелось чего-то сладенького, то мармелад — лучший выбор. Он является самой «правильной» сладостью: все ингредиенты натурального происхождения. Мармелад изготавливают из агар-агара, карагинана, агароида, фурцелларана (вырабатываются из водорослей), желатина, пектина (растворимые пищевые волокна), яблочного пюре.
В чем же польза этой сладости:
Помните, знаменитые лимонные или апельсиновые дольки? Раньше для их производства использовалась натуральная лимонная кислота.
Сейчас же фабрики отдают предпочтение идентичным натуральным красителям и ароматизаторам. В этом нет ничего страшного: такие красители обладают теми же свойствами, что и натуральные, просто, для серийного производства они более выгодны. В этом случае природные ароматизаторы даже опаснее так, как при длительном хранении могут вступать в реакции с другими компонентами сладости.
Относительной новинкой для нашей страны является жевательный мармелад. Он завоевал любовь покупателей, особенно маленьких, своей красивой формой и не приторным вкусом, а вот взрослые любят его за то, что он не липнет к их рукам. Кроме обычных компонентов, в нем присутствует еще и воскожировая смесь (делает фигурки блестящими и не позволяет им слипнуться), которая, как никакие другие сладости, приносит пользу для полости рта человека. Так, что лакомьтесь на здоровье!
Если вам захотелось чего-то сладенького, то мармелад — лучший выбор. Он является самой «правильной» сладостью: все ингредиенты натурального происхождения. Мармелад изготавливают из агар-агара, карагинана, агароида, фурцелларана (вырабатываются из водорослей), желатина, пектина (растворимые пищевые волокна), яблочного пюре.
В чем же польза этой сладости:
- мармелад низкокалориен, не содержит жир, обладает диетическими свойствами;
- пектин, который входит в состав этой сладости, помогает очистить организм от шлаков, вывести токсины и радионуклиды, снизить уровень холестерина в крови и нормализовать работу пищеварительного тракта;
- агар, еще одна составляющая мармелада, способствует улучшению работы печени, и снова-таки, очищает организм человека от токсинов;
- смесь белковых веществ животного происхождения (желатин) благотворно влияет на кожу и волосы;
- ну, и как все сладости, мармелад снижает стрессовое состояние, его считают хорошим антидепрессантом.
Помните, знаменитые лимонные или апельсиновые дольки? Раньше для их производства использовалась натуральная лимонная кислота.
Сейчас же фабрики отдают предпочтение идентичным натуральным красителям и ароматизаторам. В этом нет ничего страшного: такие красители обладают теми же свойствами, что и натуральные, просто, для серийного производства они более выгодны. В этом случае природные ароматизаторы даже опаснее так, как при длительном хранении могут вступать в реакции с другими компонентами сладости.
Относительной новинкой для нашей страны является жевательный мармелад. Он завоевал любовь покупателей, особенно маленьких, своей красивой формой и не приторным вкусом, а вот взрослые любят его за то, что он не липнет к их рукам. Кроме обычных компонентов, в нем присутствует еще и воскожировая смесь (делает фигурки блестящими и не позволяет им слипнуться), которая, как никакие другие сладости, приносит пользу для полости рта человека. Так, что лакомьтесь на здоровье!
Рекомендуем:
Поделиться:
