Блог для женщин » Дом » Термос в нашем доме

Термос в нашем доме

  • Опубликовано: 2012-10-04 09:04
Этот полезный в хозяйстве инвентарь есть на кухне у любой хозяйки. Мы используем его, когда хотим иметь под рукой горячие блюда, приготовленные заранее. Но будут ли сохраняться при этом желаемые пищевые качества, что можно сохранять в термосе и насколько долго – такие важные вопросы интересуют многих хозяек, часто пользующихся термосом.

Тепло и герметичность – то, за что мы так ценим термос, порой оборачиваются нежелательной стороной, ведь в таких условиях быстрее всего идет развитие самых разных микроорганизмов.

Прежде, чем вы загрузите в термос суп, кофе или какао с молоком, кисель или компот, их нужно перекипятить и ни в коем случае не охлаждать в емкости с открытой крышкой, а особенно на свежем воздухе. Лучше сразу перелить их в термос, чтобы не дать возможность микробам попасть на продукты.

Что же касается вторых блюд, - рыбных, мясных, овощных,- то надо прежде всего определить, насколько готовы они – проварены, прожарены, протушены. В недостаточно прожаренной котлете или плохо проваренном мясе, помещенном в термос, вскоре могут появиться болезнетворные бактерии, которые грозят серьезным нарушением пищеварения.

Термос можно использовать и в качестве своеобразной плиты – для доведения полной до готовности блюд, для заваривания кофе, чая, какао. Но все же готовить каши, например гречневую, в термосе не рекомендуется. Ни прожаривание, ни даже тщательное пропаривание , не гарантирует нам стерильности – она достигается только при длительном кипячении. Если вы хотите получить в термосе топленое молоко, то его следует перелить в термос сразу после закипания.

Можно ли настаивать в термосе лекарственные травы? Специалисты не дают однозначного ответа. Если хозяйка уверенна в чистоте плодов малины, шиповника, чернослива, то их можно заваривать и настаивать в термосе. Что касается лекарственных трав, то они более прихотливы в приготовлении: одни из них просто заливаются кипятком, вторые необходимо закипятить. Некоторым травам достаточно для настаивания 10 - 15 минут, другим требуется несколько часов. Нарушение этих правил может привести к полной потере их лечебных свойств. И, возможно, даже негативному влиянию на организм. Поэтому приготовлять лекарственные травы все-таки лучше на плите.
Подводя итог всему вышесказанному, следует напомнить одно важное правило: прежде всего необходимо следить за чистотой как продуктов, так и термоса.


Поделиться:

Добавление комментария




Красота
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?
Почему у людей нет разноцветных волос от природы?

Цвет волос человека варьируется от светло-русого до черного из-за двух видов меланина, а экстравагантные оттенки, такие как синий и розовый, невозможны. Узнайте, почему у людей не встречаются естественные разноцветные волосы, в отличие от некоторых птиц и бабочек.

Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Врач предупреждает о рисках употребления воды с лимоном при проблемах с желудком
Врач предупреждает о рисках употребления воды с лимоном при проблемах с желудком

Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов предупреждает об опасностях употребления воды с лимоном для людей с серьезными проблемами со здоровьем. Лимонная кислота не увеличивает кислотность в желудке, а стимулирует тонус, моторику и перистальтику желудка, что может временно облегчить симптомы, но не устранить воспаление.

Как часто нужно менять постельное белье?
Как часто нужно менять постельное белье?

Мнения о том, как часто следует менять постельное белье, сильно разнятся. Частота стирки зависит от ваших привычек, материалов белья и присутствия домашних животных. Мы обсудим, как найти идеальный график замены, чтобы поддерживать чистоту и гигиену в вашей постели.

Самые полезные сухофрукты для организма
Самые полезные сухофрукты для организма

Курага, чернослив и прочие обладают всеми теми же витаминами и пользой, что и свежие фрукты, только в более концентрированной форме.

Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков
Что нельзя кушать утром, топ 6 плохих завтраков

С детских лет мы знаем, что завтрак – это ключевой момент в рационе каждого дня. Впрочем, никто не объяснил, какие именно продукты следует выбирать для завтрака, а какие лучше оставить в стороне.