Блог для женщин » Энциклопедия диет » Рыба как диетический продукт

Рыба как диетический продукт

  • Опубликовано: 2017-05-11 07:22
Ценность рыбы как продукта заключается в том, что в ней содержатся полиненасыщенные кислоты (Омега-3), которые не может самостоятельно вырабатывать человеческий организм. Чем более жирной является рыба, тем больше в ней Омега-3.

Большинство людей, так или иначе, употребляет рыбу в пищу. Рецепты ее приготовления содержит каждый источник в интернете, специализирующийся на рекомендациях по приготовлению домашней пищи.

Виды жирной рыбы


Все сорта рыбы по содержанию в них жира специалисты делят на несколько видов.

Жирная рыба


Это рыба, в которой содержание жира не менее 8%. К этой группе относятся жирные сорта селедки, угорь, палтус, скумбрия, осетровые и т.д. Жирная сельдь обычно имеет показатели калорийности на уровне 230 Ккал на 100 г, скумбрия – 200, угорь – 260. Для сравнения: постные виды свинины и говядины имеют показатели калорийности всего 120 Ккал!
Рыба как диетический продукт



Рыба средней жирности


К этой группе относят рыбу, содержание жира в которой составляет 4-8%. Сюда относятся горбуша, форель, морской окунь, судак, ставрида, тунец, карп, зубатка, сельдь нежирных видов. Калорийность этой группы рыб сопоставима с мясом. Морской окунь и судак имеют калорийность на уровне 120 Ккал, форель и тунец – 140.

Нежирная рыба


К этой категории относят рыбу с содержанием жира менее 4%: хек, минтай, треску, навагу и др. Калорийность этого продукта составляет около 80 Ккал.

Чем полезна рыба


Поскольку организм человека не может самостоятельно вырабатывать полиненасыщенные кислоты, то диетологи рекомендуют как можно чаще включать в рацион рыбу и морепродукты. Лидерами по употреблению рыбы считаются жители Японии и Исландии. Медики считают результатами этого низкие показатели смертности от инфаркта миокарда и ишемического инсульта у японцев и исландцев.

Одновременно с этим не стоит рассматривать рыбу как диетический продукт, употребление которого эффективно помогает сбросить лишний вес. Мнения специалистов о тех или иных диетах всегда были разными. Далеко не всегда удается подтвердить эффективность тех продуктов, которые традиционно считаются именно диетическими.

В том числе критике подвергается так называемая «палеолитическая диета», основанная на употреблении продуктов, которые, предположительно, составляли основу рациона древнего человека – мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов.


Поделиться:

Добавление комментария




Красота
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер
Как правильно мыть голову - рассказывает Джейсон Кольер

Четыре простых правила мытья головы - звездный парикмахер из Лондона объясняет, что надо делать и почему.

Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога
Как быстро подтянуть лицо. Рекомендации косметолога

Хотите скинуть 5-10 лет и подтянуть овал лица, не прибегая к салонным процедурам? Поможет домашний лифтинг!

Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться
Как выбрать шубу своей мечты и не разочароваться

Трудно найти женщину, которая бы в мечтах не носила бы теплую роскошную шубку. Ведь шубка сможет не только согреть, но и превратить Вас в элегантную и изысканную леди.

Разнообразие свадебных аксессуаров
Разнообразие свадебных аксессуаров

Самый счастливый день для молодоженов должен быть не просто красивым, но впечатляющим. При помощи изящных мелочей свадебному торжеству можно придать волшебный и запоминающийся вид.


Психология
Сколько должен длиться идеальный секс
Сколько должен длиться идеальный секс

Учёные провели исследование и назвали оптимальную продолжительность полового акта.

Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?
Самый тёмный час всегда перед рассветом: что такое кармические отношения и когда в вашу жизнь придёт ваш идеальный партнёр?

Многие слышали такое выражение, как «кармические отношения». Но многие неправильно трактуют этот термин, считая, что это обязательно судьбоносные отношения, которые приведут к счастливому браку. Настало время разобраться, что же такое карма в отношениях.

Как отучить мужчину пялиться на других женщин?
Как отучить мужчину пялиться на других женщин?

Мужчины в вопросе оценки противоположного пола контролируют себя куда хуже, чем женщины. Некоторые особенно неадекватные в своих взглядах «самцы» пожирают глазами других женщин, даже когда рядом с ними их же жена. Как же справиться с этим?

Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру
Основные причины романа на стороне: почему замужние женщины изменяют партнеру

От измены не застрахован никто. Многим кажется, что роман партнёра на стороне - это что-то далёкое и не имеющее к ним отношения. Однако реальность такова, что измены в долгих отношениях встречаются всё чаще. И на то есть несколько причин.


Карьера
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?
Стоит ли учиться на мастера маникюра и педикюра?

Владелец маникюрного салона, ездящий на крутой иномарке – это обычное явление. Но это может стать возможным только в том случае, если он сумеет обзавестись богатыми клиентками.

Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса
Несколько советов деловым женщинам по обустройству офиса

Каждая серьезная и успешная коммерческая компания всегда имеет офис, т.е. помещение, в котором размещается весь управленческий аппарат. Естественно, что чем более солидным, красивым, привлекательным, уютным, удобным и комфортным является офис, то тем выше шансы компании вести успешный бизнес. И наоборот – наличие такого офиса свидетельствует об удачно складывающихся делах.

Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?
Женщина-руководитель: стоит ли подчиняться стереотипам?

Может ли женщина быть эффективным руководителем, и стоит ли вообще представительницам прекрасного пола стремиться к тому, чтобы занять какую-либо руководящую должность? Споры об этом идут постоянно, и с течением времени их меньше не становится.

Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер
Хочешь посмотреть мир и заработать? Устраивайся на работу на круизный лайнер

Современная туристическая индустрия предлагает огромный выбор туров и круизов по морям, океанам, рекам. Любой желающий может выбрать то, что ему наиболее интересно, и то, что он может себе позволить.


Здоровье
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус
Сырая тыква: витаминная бомба и полезный перекус

Узнайте почему сырая тыква - настоящая витаминная бомба и какие выгоды она может приносить вашему организму. В нашем статье мы расскажем о пользе сырой тыквы для глаз, иммунной системы и костей.

Секрет долголетия от 107-летнего британца: правильный завтрак по уникальному рецепту
Секрет долголетия от 107-летнего британца: правильный завтрак по уникальному рецепту

107-летний житель Великобритании назвал секрет своего долголетия, он заключается в рецепте каши, которую британец ест на завтрак всю свою жизнь.

Названы 5 повседневных продуктов, которые могут быть опасными для здоровья
Названы 5 повседневных продуктов, которые могут быть опасными для здоровья

Потребляя те или иные продукты, мы обычно не задумываемся о безопасности. А ведь то, что мы едим каждый день, может представлять реальную угрозу для нашего здоровья.

Полезные продукты, которые на самом деле вредные
Полезные продукты, которые на самом деле вредные

Нас учат есть здоровую пищу, приучая к тому, что те или иные продукты полезны. Однако недавние исследования показали, что многие из них на самом деле вредны.