Вода с куркумой – в чем смысл пить натощак, как пить, кому нельзя

Куркума – одна из панацей: теплая вода с ложкой пряности натощак улучшит самочувствие и продлит жизнь.

Все привыкли к постулату, гласящему – утро следует начинать с чашечки свежезаваренного кофе, однако такая привычка небезвредна. Сегодня люди, заботящиеся о своем здоровье, с утра за полчаса до завтрака непременно выпивают стакан теплой воды – кроме того, что эта процедура помогает полностью проснуться, еще и активизируется деятельность органов ЖКТ – в течение всего дня до следующего сна желудок и кишечник будут функционировать нормально. А что будет, если к воде прибавить еще каких-нибудь полезных организму ингредиентов? Разумеется, это будет только во благо – например, можно добавить турмерик – специя более известна как куркума.

Что такое куркума

Это пряность, изготавливаемая путем высушивания и измельчения в порошок корневищ травянистого растения Curcuma longa, относящегося к семейству имбирных, с корнем желтого или оранжевого цвета. Из корня и получают пищевой продукт – порошок имеет выраженный мускусный запах и приятно-горьковатый вкус, в букете специи различаются нотки ароматов петрушки, кориандра, укропа и корицы, а также гвоздичный шлейф – пряности, являющейся высушенными цветочными почками гвоздичного дерева, произрастающего в тропиках.

Польза куркумы

Помимо широкого применения в кулинарии, куркуму используют и в фармакологических препаратах, ведь корни растения богаты витаминами группы B, витамином C, железом, калием, фосфором, йодом, дубильными веществами – препятствующими размножению вредоносной микрофлоры, филлохиноном, он же витамин K, который способствует свертыванию крови, минерализации костной ткани и метаболизму, а также эфирными маслами – обладающими противовоспалительным, антибактериальным, антиоксидантным, отхаркивающим и обезболивающим действием.

В 1 столовой ложке порошка куркумы содержится марганца – 26% необходимой суточной дозы, железа – 16%, калия – 5%, а аскорбиновой кислотой указанный объем обогащает человеческий организм на 3% от общей ее потребности в день. Кроме того, выраженный аромат куркумы снимает стресс, снижает чувство голода (аналогично запаху ванили) – можно взять на заметку тем, кто соблюдает диету, повышает либидо.

Положительное воздействие куркумы при употреблении натощак с теплой водой

Употребление по утрам до завтрака воды с куркумой является профилактикой, в первую очередь, воспалительных заболеваний, приводящих – будучи невылеченными своевременно, и перешедшими в хроническую стадию – к развитию патологий сердца, сосудов, появлению и развитию опухолей, нарушению обмена веществ, провоцирующим нейродегенеративные процессы. Регулярный стакан воды с добавлением куркумы убережет от серьезных патологий, способных снизить качество жизни навсегда.

Куркума благотворно действует на эндотелий кровеносных и лимфатических сосудов – они не теряют прочности и восстанавливают эластичность. Эта пряность – враг «плохого» холестерина, образование которого ведет к атеросклерозу сосудов. Отдельные исследования показали, что систематическое продолжительное потребление турмерика препятствует развитию болезни Альцгеймера.

Употребление куркумы показано диабетикам – специя ускоряет усвоение глюкозы, активизирует деятельность поджелудочной железы, воздействуя на бета-клетки, замедляет при диабете ретинопатию – необратимое изменение сетчатки глаз.

Как пить воду с куркумой

По утрам, натощак – за полчаса-час до завтрака. В целях профилактики патологий вода с куркумой по утрам должна войти в регулярную привычку, а выраженное действие, к примеру, для снижения веса – уже через 3 недели, и это не шутка – просто такой коктейль способствует выработке желчи, помогающей перевариванию пищи – обогащению питательными веществами крови и тканей, выводу из организма отходов, образующихся в результате поедания разных продуктов – обычного рациона.

Выпивать нужно по 200 мл воды температуры не выше 40°C с 0,5 чайной ложки куркумы в порошке после утреннего пробуждения за 30-60 минут до завтрака – перемешать и выпить медленными глотками всю порцию сразу. Для улучшения вкуса, что прибавит в начале дня хорошего настроения, допустимо добавить в напиток немного корицы, лимонного сока, меда, тертого корня имбиря или черного перца – по вкусу.

С осторожностью употреблять – беременным, кормящим, склонным к аллергиям, больным диабетом, желчнокаменной болезнью, гипотоникам, страдающим заболеваниями ЖКТ во время обострения.

Куркума – не панацея, употреблять – можно и нужно, но с учетом индивидуальных особенностей организма.